Humulus lupulus

Houblon grimpant - Humulus lupulus
Le Houblon, de la famille des cannabaceae, est une plante grimpante qui projette ses longues lianes dans les arbres et dans l'épaisseur des haies. Elles s'entortillent autour des ronces et des branches pour aller chercher la lumière au sommet. C'est l'automne et les petites fleurs vertes des pieds mâles ont fané. Les fleurs femelles, quant à elles, retombent en jolis cônes d'écailles vertes et à l'odeur puissante. Ses feuilles sont pour la plupart trilobées, pointues et dentées, comme celles de la vigne.
L'utilisation du houblon pour la fabrication de la bière est connue de tous. De ses cônes est extraite une sorte de poudre jaune appelée "lupulin" au fort principe amer. On lui attribue de très nombreuses vertus : elle permet de lutter contre les troubles digestifs, rénaux, les insomnies, les migraines, l'anxiété, le manque d'appétit. Ses jeunes pousses se consomment crues ou cuites et ses cônes en infusion. Alors, pour ses effets sédatifs et anaphrodisiaques, à consommer avec modération !
(La Planchette, Queaux, le 10/10/2019)

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