SandrinePhotos - Esprit Nature
Bannière SandrinePhotos Esprit Nature, Page d`accueil, Site de photographie amateur Nature et Patrimoine local, Bouresse, Poitou-Charentes




Maceron

Maceron, Smyrnium olusatrum, Poivre de mer, Marais salants de Guérande, Pradel, Loire-Atlantique (48)
Maceron - Poivre de mer - Smyrnium olusatrum
Les deux épisodes de canicule de cette année ont fait prématurément sécher les macerons. Plus de feuilles, des tiges brunes et sèches et des fruits noirs qui attirent le regard. Également appelés Poivre de mer, les fruits du maceron ont un goût poivré qui leur permettent d'être utilisés dans la cuisine. Dans cette plante, tout est comestible. Racines et feuilles se mangent cuites ou crues comme le céléri. Les tiges peuvent même être confites. 
(Marais salants de Guérande, Pradel, Loire-Atlantique, le 19/07/2019)

Catégories pouvant vous intéresser :

fleurs sauvages fleurs vertes marais salants

Autres publications pouvant vous intéresser :

Epipactis phyllanthes

  Epipactis des dunes - Epipactis phyllanthes L'Epipactis des dunes est une orchidée sauvage qui pousse exclusivement sur la côte Atlantique et plus particulièrement sur les côtes vendéennes. Ses petites fleurs vertes en forme de clochette, parfo...

 

Epipactis des dunes

  Epipactis des dunes - Epipactis phyllanthes L'Epipactis des dunes est une orchidée sauvage qui pousse exclusivement sur la côte Atlantique et plus particulièrement sur les côtes vendéennes. Ses petites fleurs vertes en forme de clochette, parfo...

 

Dactylorhiza fuchsii

Orchis de Fuchs - Dactylorhiza fuchsii L'Orchis de Fuchs est une orchidée sauvage qui pousse dans les prairies humides, en lisière de bois. Son port est très élégant, pyramidal en début de floraison puis conique. Ses larges fleurs sont blanc...

 

Orchis de Fuchs

Orchis de Fuchs - Dactylorhiza fuchsii L'Orchis de Fuchs est une orchidée sauvage qui pousse dans les prairies humides, en lisière de bois. Son port est très élégant, pyramidal en début de floraison puis conique. Ses larges fleurs sont blanc...

 

Dactylorhiza sambucina

Orchis sureau - Dactylorhiza sambucina En séjour dans les Pyrénées Catalanes à Prades, nous avons eu le bonheur de découvrir une incroyable orchidée : l'Orchis sureau. Cette orchidée peut aussi bien être jaune paille que rouge...