Bienvenue à Brassac, petit village du Tarn à 25 minutes de Castres avec son joli pont du XIIème siècle enjambant l'Agout, une terrasse de café toujours pleine, sa fameuse charcuterie Garric et son non moins fameux casse-museau, gâteau au lait de brebis unique en son genre. Une immersion totale entre le minéral et le végétal parmi les rivières de granit et les magnifiques paysages du Sidobre. (Secun-haut, juillet 2022) Suivez-moi sur les traces de l'enfant sauvage dans un très beau parcours ludique et rafraîchissant le long du ruisseau du Mont Roucous. Ce sentier retrace l'histoire de Joseph, enfant sauvage d'une douzaine d'années, retrouvé par des bûcherons dans les bois de la Bassine tout près de Lacaune en 1798. Suivez-moi dans la rivière de granit du Sidobre avec ses magnifiques éboulis de roches et ses menhirs sculptés. Vous croiserez d'énormes rochers aux formes étonnantes comme le Roc de l'oie ou le Roc des Trois Fromages sur le sentier des Merveilles du Plateau de Cremaussel. Laissez aller votre imagination ! Suivez-moi sur la passerelle himalayenne qui relie Mazamet au petit village de Hautpoul. 140 mètres de sensations fortes au-dessus de l'Arnette, à 70 mètres d'altitude. Pas question de se pencher au-dessus du vide si l'on a le vertige. Mieux vaut regarder droit devant, en admirant tout de même le paysage car il est magnifique, et contrôler son équilibre. Lorsqu'il y a du monde sur la passerelle, elle semble comme rebondir sous nos pieds... De l'autre côté, pour les plus courageux, vous attend Hautpoul et son joli jardin médiéval, dominant la vallée du haut de son piton rocheux.
Suivez-moi dans la tourbière de Canroute, un site Espaces Naturels sensibles et Natura 2000. Vous serez tout d'abord accueillis par des vaches écossaises de race Highland cattle et, en suivant la piste, si vous ouvrez bien les yeux, vous pourrez y trouver quelques droséras à feuilles rondes...