Soude maritime

Soude maritime - Suaeda maritima La Soude maritime pousse en petits buissons touffus dans les eaux salées du littoral. Ses petites feuilles charnues sont remplies d'un jus salé et peuvent être consommées crues. Cette plante était autrefois utilisé...

Salicorne d'Europe - Salicornia europaea Voici une petite plante charnue bien connue qui aurait tendance à envahir les vasières et les oeillets des paludiers. Elle est excellente à croquer crue. Pour ma part, je trouve que sa conservation dans le vinaigre d&ea...

Salicorne d'Europe - Salicornia europaea Voici une petite plante charnue bien connue qui aurait tendance à envahir les vasières et les oeillets des paludiers. Elle est excellente à croquer crue. Pour ma part, je trouve que sa conservation dans le vinaigre d&ea...

Obione faux-pourpier - Chips de mer - Halimione portulacoides L'Obione faux-pourpier est heureuse les pieds dans l'eau des bassins des marais salants. Elle s'y développe largement. Ses petites feuilles grisâtres ont un bon goût de sel et se consomment...

Obione faux-pourpier - Chips de mer - Halimione portulacoides L'Obione faux-pourpier est heureuse les pieds dans l'eau des bassins des marais salants. Elle s'y développe largement. Ses petites feuilles grisâtres ont un bon goût de sel et se consomment...